| Le Gratin d'asperges d'Unas | |
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Dites moi se que vous en pensé | Woow j'aimerais bien le faire | | 75% | [ 3 ] | Ouais ça va | | 0% | [ 0 ] | C'est nul | | 25% | [ 1 ] |
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Petit Scarabee J'aime la connerie moi
Nombre de messages : 98 Localisation : Viens d'une autre planète d'ou personne n'es jamais revenue Date d'inscription : 08/12/2004
| Sujet: Le Gratin d'asperges d'Unas Dim 26 Déc - 4:56 | |
| Gratin d'asperges d'Unas
Pour 10 personnes. Préparation : 2 heures et 30 minutes. Cuisson : 3 heures et 30 minutes.
10 kg d'asperges. 600 kg de Unas. 600 kg de pommes de terre. 20 oignons. 30 kg de parmesan. 10 l de crème liquide. 50 kg de beurre. 50 c.à s. d'huile d'olive. sel, poivre.
Rincez les pommes de terre et les cuire avec les Unas 30 minutes avant la fin. Faites-les cuire 1 heure et 30 minutes à petite feu dans de l'eau salée et retourner pour faire cuire l'autre côtés.
Entre-temps, raccourcissez les asperges, et faites-les cuire pendant 12 minutes et comme les pomme de terre attendre les 30 dernière minutes. Laissez-les égoutter dans le panier, puis coupez-les en tronçons de 3 cm environ.
Décortiquez les Unas.
Epluchez les oignons et émincez-les.
Dans une poêle, faites-les revenir avec 10kg de beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez les asperges, salez et poivrez. Laissez revenir pendant 2 minutes envion
Préchauffez le four sur thermostat 15 (600°C).
Pelez les pommes de terre, écrasez-les en purée.
Incorporez la crème, le reste de beurre, l'huile d'olive, la moitiés du parmesan, les oignons et lesUnas. Salez et poivrez.
Parsemez de parmesan, enfournez et faites dorer les 30 dernière minutes.
Laissez tiédir 5 minutes avant de servir. | |
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Cortex Yep Yep for the Deglingoattitude !
Nombre de messages : 557 Localisation : pays imaginaire Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Dim 26 Déc - 12:57 | |
| moi je trouves ça nul : pck : 1) je sais pas cuisiner 2)vraiment pas faim 3)j'aime pas le bout blanc des asperges ")j'ai ervé que j'avais une souris lapin qui s'appelle Peit Ours Brun! | |
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Members of Mayday Tiens, je m'approche de 900 qui est proche de 1000
Nombre de messages : 886 Age : 37 Localisation : A la recherche des wc!! Date d'inscription : 29/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Dim 26 Déc - 13:34 | |
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aurel Je me ferai bien une tartine de nutella
Nombre de messages : 946 Age : 35 Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Dim 26 Déc - 14:10 | |
| Tros bien cette recette, je veux faire la meme | |
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Alixxxounette Administrateuse déglingo
Nombre de messages : 1727 Age : 37 Localisation : Déglingocity Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Dim 26 Déc - 21:44 | |
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Petit Scarabee J'aime la connerie moi
Nombre de messages : 98 Localisation : Viens d'une autre planète d'ou personne n'es jamais revenue Date d'inscription : 08/12/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Lun 27 Déc - 1:43 | |
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Alixxxounette Administrateuse déglingo
Nombre de messages : 1727 Age : 37 Localisation : Déglingocity Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Lun 27 Déc - 3:47 | |
| Ce qu'aime Cortex ? Facile, je peux répondre : RIEN ptdr, c'est bien résumé là non En même temps, quand on est une déesse avec tout cet empire à régenter et ces esclaves à surveiller, on a plus le temps d'aimer grand chose (heureusement, je refuse de me plier sous ses ordres, sinon, je vous raconte même pas la monarchie absolue !) | |
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Cortex Yep Yep for the Deglingoattitude !
Nombre de messages : 557 Localisation : pays imaginaire Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Mar 28 Déc - 0:45 | |
| A HAH AH H merki alix ! moi j'm le rock, métal, ciné mes esclaves : néo, sark, les asiatik minus, alix (ça dépend) les déglingos sga, sg1, la torture ^^ | |
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Alixxxounette Administrateuse déglingo
Nombre de messages : 1727 Age : 37 Localisation : Déglingocity Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Mar 28 Déc - 1:55 | |
| - Cortex a écrit:
- alix (ça dépend)
Ah tiens, je suis citée, cha fait plaisir (comment ça "ça dépend" ? Tout ça parce que j'essaie toujours de faire échouer tes plans machiavéliques gniark gniark (enfin j'essaie... c'est dur quand on sait que mon sabre laser vient de chez Jouer Club ) | |
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Cortex Yep Yep for the Deglingoattitude !
Nombre de messages : 557 Localisation : pays imaginaire Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Mar 28 Déc - 17:29 | |
| ça dépend... pck, t'as de bonnes idées, ms tu te plantes tt le tps chérie ! et puis... si tu m'obéissais... HAH HAHA HAH AH | |
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Alixxxounette Administrateuse déglingo
Nombre de messages : 1727 Age : 37 Localisation : Déglingocity Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Mar 28 Déc - 20:19 | |
| Non, je n'obéis pas, d'ailleurs, sur mon sac, il y a un "A", comme "anarchie des cheveux !" (queques restes du voyage à Paris^^), donc, je suis une anarchique des cheveux, donc mes cheveux ne suivent aucune règle, donc, je ne suis sous les ordres de personne (c'est tiré par les cheveux, n'est-il pas ? ptdr) | |
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aurel Je me ferai bien une tartine de nutella
Nombre de messages : 946 Age : 35 Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Mer 29 Déc - 21:31 | |
| C'est bien alix, l'aisse toi pas faire. C'est plutot l'averse, c'est cortex qui doit t'obeire | |
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Cortex Yep Yep for the Deglingoattitude !
Nombre de messages : 557 Localisation : pays imaginaire Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Jeu 30 Déc - 1:10 | |
| aurel dit : - Citation :
- C'est bien alix, l'aisse toi pas faire.
C'est plutot l'averse, c'est cortex qui doit t'obeir l'averse mdr ?! ouh la, tu fais la chouchoute toi !! et bah tinkietes pas, tu auras ton lot de tortures aussi !! @ alix: ton anarchie.. AH AH AH AH ! c'est pas dur, ces conneries ça se matte ac une ou deux executions publiques.... et t'obéiraS... 1 unas décapité... 1 ![/code] | |
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Alixxxounette Administrateuse déglingo
Nombre de messages : 1727 Age : 37 Localisation : Déglingocity Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Jeu 30 Déc - 1:17 | |
| Tu veux dire un hologramme de unas, qu'st-ce tu crois, je les protège mes bébés Par contre, pour ton mari, je ne crains que... ne soit occupé à le fusiller @ Aurel : tu sais que je t'aime toua | |
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Cortex Yep Yep for the Deglingoattitude !
Nombre de messages : 557 Localisation : pays imaginaire Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Jeu 30 Déc - 2:46 | |
| bah bien sûr ^^
kes tu crois ?! mon néo est super balaize, C' EST L'ELU IL VA NOUS SAUVER C' EST NOTRE SEUL ESPOIIIIIIIIIR AAAAAAHHHHH CHERIIIIIIIIII | |
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Alixxxounette Administrateuse déglingo
Nombre de messages : 1727 Age : 37 Localisation : Déglingocity Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Jeu 30 Déc - 16:54 | |
| Mouais, c'est vrai, il est pas mal balèze... Mais ça vaut pas un bon Dany ascensionné... Ahhhhhh Danyyyyyyy !!! | |
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Cortex Yep Yep for the Deglingoattitude !
Nombre de messages : 557 Localisation : pays imaginaire Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Jeu 30 Déc - 18:36 | |
| bah.. un flacon, et le brouillard est emprisonné !!! | |
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Alixxxounette Administrateuse déglingo
Nombre de messages : 1727 Age : 37 Localisation : Déglingocity Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Jeu 30 Déc - 20:51 | |
| - Cortex a écrit:
- bah.. un flacon, et le brouillard est emprisonné !!!
Tu ne peux pas emprisonner une pieuvre à tentacule lumineuse ma chère, la matrice t'a mal éduquée | |
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Cortex Yep Yep for the Deglingoattitude !
Nombre de messages : 557 Localisation : pays imaginaire Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Ven 31 Déc - 1:36 | |
| la matrice m'aiderA... elle est alliée à mon mari très chère.. et ensembles, il sont invincibles...
+moi en option.. pr le décor ^_^ | |
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Members of Mayday Tiens, je m'approche de 900 qui est proche de 1000
Nombre de messages : 886 Age : 37 Localisation : A la recherche des wc!! Date d'inscription : 29/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Dim 2 Jan - 13:31 | |
| Désolé Cortex, mais elle a raison... Un flacon ne suffirait pas... Mais plutôt un aspirateur version Gostbusters... Bah oui, le truc qu'on pose par terre et Vooosh!! C'est magique ce truc!! | |
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Cortex Yep Yep for the Deglingoattitude !
Nombre de messages : 557 Localisation : pays imaginaire Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Dim 2 Jan - 14:03 | |
| tout à fait cher collègue ! | |
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Petit Scarabee J'aime la connerie moi
Nombre de messages : 98 Localisation : Viens d'une autre planète d'ou personne n'es jamais revenue Date d'inscription : 08/12/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Ven 7 Jan - 22:56 | |
| Voilà le dessert maintenant
Charlotte Aux Bébé Unas
Personnes : 5 personnes
Cuisson : 1h 30 min Préparation : 45 min Réfrigération : Toute la nuit
5 kg de bébé Unas 20 jaunes d’œufs 5 litre de lait 3 kg de sucre en poudre de Goa’uld 5 litre de crème fraîche de Larve 20 feuilles de gélatine des Anciens 200 biscuits à la cuillère de Nox 20 gousses de vanille de Tollana Kirsch de kelowna -------------------------------------------------------------------------------------- Faire bouillir le lait avec la vanille ouverte en deux. Laisser infuser 30 min. Travailler les jaunes d’œufs avec 1,5 kg de sucre. Quand le mélange est crémeux, verser le lait. Remettre sur le feu, remuer avec une spatule et cuire sans bouillir, jusqu'à ce que la crème nappe l'ustensile. Enlever la vanille incorporez la gélatine ramollie à l'eau froide et bien essorée, ajouter 20 c. à soupe de kirsch de Kelowna. Laisser refroidir.
Fouetter la crème fraîche de Larve en chantilly, et l'ajouter à la crème précédente. Laver et équeuter les bébé Unas, les couper en morceaux, ajouter le reste de sucre bien mélanger. Chemiser un moule à bords hauts de film alimentaire. Disposer dans le fond du moule, une rosace de biscuits de Nox taillés en pointe. Dresser une autre série de biscuits de Nox contre les parois.
Réserver quelques bébé Unas pour décorer. Alterner des couches de crème et de bébé Unas. Taillez les biscuits de Nox au niveau du moule. Réserver toute la nuit au frais. Démouler la charlotte. Décorer de bébé Unas restantes. Et servir avec un peu de Vin de la planète des anciens.
Prévoir 1kg de bébé Unas supplémentaires pour mixer en coulis avec l litre d'eau, 1kg de sucre de Goa’uld et le jus d'un citron de la cave secrete d’Anubis
Voilà un dessert qui ira bien avec le Gratin d’Unas | |
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Alixxxounette Administrateuse déglingo
Nombre de messages : 1727 Age : 37 Localisation : Déglingocity Date d'inscription : 21/07/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Sam 8 Jan - 2:29 | |
| Argl ! Alors là, je vais pas pouvoir me retenir de..... grr ! Roo pis zut ! *Zatte une douzaine de fois petit scarabé, ça fait depuis le 3ème coup qu'elle zatte dans le vide, mais c'est pas grave, ça défoule * Bordel, ils vont pas être fier de moi aux zatteurs anonymes, j'ai rechuté ! Bon allez, ans rancune, grâce à la déglingoattitude régnant dans l'air, ton corps aura repris forme d'ici 12h grand max | |
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Petit Scarabee J'aime la connerie moi
Nombre de messages : 98 Localisation : Viens d'une autre planète d'ou personne n'es jamais revenue Date d'inscription : 08/12/2004
| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas Lun 10 Jan - 1:32 | |
| Mais si tu veux, j'en es encore plein de recette | |
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| Sujet: Re: Le Gratin d'asperges d'Unas | |
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| Le Gratin d'asperges d'Unas | |
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